Il ragù del casale
Direttamente dalle ricette delle Zie geniali, (Luisanna Messeri ed io dispensiamo lezioni di cucina e non solo sulla pagina Facebook, venite a seguirci) ecco una preparazione che può risolvervi in 30...
View ArticlePasta con il cavolfiore
La pasta con il cavolfiore è una ricetta classica che si prepara un po’ in tutte le famiglie , ciascuno ha le sue varianti per renderla più gustosa e invitante. Io cerco di non appesantire troppo la...
View ArticleFiamme di pasta alle zucchine
Quando volete fare bella figura e portare in tavola un primo piatto diverso dal solito, queste fiamme di pasta alle zucchine sono quello che fa per voi. In passato mi è già capitato di proporvene con...
View ArticleFusilli con erbette e crema di pecorino
A volte basta davvero poco per preparare un piatto gustoso vegetariano e velocissimo. Nel mio freezer c’è sempre di scorta una busta di verdure surgelate, miste, o di campo che mi vengono in aiuto per...
View ArticlePasta salsiccia zucchine zafferano pronta in 15 minuti: #ricettasalvabolletta...
Ho deciso in questo periodo di mettere in evidenza o di occuparmi prevalentemente di ricette economiche, dato gli incrementi altissimi di gas e di energia elettrica e le ho chiamate semplicemente...
View ArticlePasta filante con le melanzane
“Le melanzane usate per condire la pasta devono essere fritte!” Queste parole non sono mie ma della mia amica Gabriella, siciliana doc e con le idee molto chiare su come vadano trattate le melanzane...
View ArticlePasta con crema ai peperoni senza panna
Velocissima e super estiva questa pasta con crema ai peperoni senza panna è perfetta da preparare anche all’ultimo momento. L’ingrediente principale è il peperone che vi consiglio di usare grigliato...
View ArticlePasta con crema alle melanzane #ricettasalvabollette
Come promesso ecco anche qui sul blog la pasta con crema alle melanzane #ricettasalvabollette che ho preparato nella diretta di lunedì, diretta che per alcuni ha avuto problemi di audio, mentre per...
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